“微笑”,是服務行業的禮儀培訓上講的非常多的內容之一,例如餐飲服務行業,更具體一點,微笑是餐飲行業的咖啡店餐飲服務禮儀培訓課程的重點內容之一。今天喵右衛門小編就來為您詳細講解咖啡店的微笑服務經驗理念。
所謂的微笑表意是微笑的動作,實則主要體現在貼心服務,雙手服務,近身服務,彎腰服務,細致服務。始終注意與客人語言、感情、眼神的交流,注意客人情緒的變化及原因,適時調整相關服務,對本店的宣傳材料、服務特點、飲品的特色、品種,價位及優惠活動熟記于心,做到熟練及時準確的宣傳和運用。
微笑服務不僅傳達的是微笑本身,主要是更加貼心的服務。誰能做好產品和服務,誰就能贏取客人,誰就能立于不敗之地,保持咖啡效益持續發展。做為一家咖啡店的經營者,要關注服務中的細節,把思想放在消費者身上,消費者需要什么樣的產品和服務,怎樣才能規范服務、做好服務,提高顧客的滿意度,讓客人感到滿意。
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