01
養(yǎng)血健腦:小米紅棗粥
功效:紅棗和小米營養(yǎng)價(jià)值都很高,熬煮成粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱除濕、養(yǎng)胃健脾、安神健腦,特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的寶寶食用。
建議食用月齡:7M+
材料:小米、紅棗。
做法:
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小米清洗后浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、切小片;
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將準(zhǔn)備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮1小時(shí);
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待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋。
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02
養(yǎng)肝明目:菠菜豬肝粥
功效:補(bǔ)鐵養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目,可以預(yù)防貧血、夜盲癥,還可以促進(jìn)人體新陳代謝,有利于生長發(fā)育。不過,豬肝膽固醇含量較高,最多一周食用一次,不可多吃。
建議食用月齡:8M+
材料:豬肝、菠菜、大米。
做法:
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大米淘洗干凈,放入水中泡30分鐘;
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豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;
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菠菜洗凈切碎備用;
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將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;
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放入豬肝(月齡小的寶寶,把豬肝打成泥或者剁成末末)、菠菜攪勻煮至豬肝熟透。
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03
補(bǔ)脾止瀉:山藥瘦肉粥
功效:滋補(bǔ)脾腎、促進(jìn)消化、斂汗止瀉,非常適合體質(zhì)虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹瀉食補(bǔ)方子。
建議食用月齡:9M+
材料:鐵棍山藥、豬肉、大米。
做法:
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大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘;
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豬肉洗凈切末或小丁;
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山藥去皮、洗凈、切小塊備用;
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將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥,再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透即可。
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04
提高免疫:黑芝麻粥
功效:改善體虛,黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱孩子經(jīng)常食用。
建議食用月齡:12M+
做法:把黑芝麻和大米洗凈后,鍋中放水,煮開后,加適量白糖(可不加)即可。
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05
滋陰潤燥:雞蛋蔬菜粥
功效:補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥、補(bǔ)脾和胃、促進(jìn)消化,是一道非常有營養(yǎng)的快手早餐粥,非常適合營養(yǎng)不良的寶寶食用。
建議食用月齡:12M+(1歲前的寶寶如果要喝,可以去掉蛋清,不加鹽)
材料:大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法:
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大米淘洗干凈放入鍋中煮制成粥;
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將雞蛋在碗中攪拌打散,緩慢淋入粥中,邊煮邊攪拌;
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再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘,起鍋前加適量的食鹽調(diào)味即可。
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