營養(yǎng)元素對于懷孕中的媽媽來說至關(guān)重要,尤其是鈣、鐵和葉酸。孕期缺鈣會影響胎兒健康,胎兒骨骼發(fā)育以及骨質(zhì)松軟化,血凝異常。
孕婦缺鐵,常常會發(fā)生貧血、早產(chǎn)、低體重兒以及胎兒宮內(nèi)生長發(fā)育遲緩等。胎兒缺鐵還會干擾胚胎的正常分化,影響器官的發(fā)育。
葉酸有抗貧血功能,還有利于提高胎兒智力,預(yù)防神經(jīng)管畸形。孕婦體內(nèi)葉酸缺乏是造成流產(chǎn)、早產(chǎn)的重要原因之一。
在懷孕期間的每一天、每一階段,對于鈣、鐵、葉酸的需求量都是不同的,吃什么能補(bǔ)充?怎樣吃才最合理?中國保健協(xié)會母嬰保健研究基地榮譽(yù)專家、原南陽市第一婦嬰保健院院長陳如均教授向孕媽媽們傳授了許多小竅門。
葉酸:柚子含有豐富葉酸,一般一個柚子含0.4g的葉酸,生菜中葉酸含量也很高。葉酸可防止胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形,有利于脊髓的正常發(fā)育。懷孕12周以內(nèi)可以補(bǔ)充葉酸,每天可補(bǔ)充2片(每片含量0.4mg)。
鐵:寶寶是否聰明,除媽媽孕期補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂類之外,還需要補(bǔ)充鐵。妊娠后期孕媽媽對于鐵的吸收量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,但這一點(diǎn)往往容易被忽視。含鐵豐富的食品有肝臟、紅棗等。孕早期補(bǔ)鐵不主張服用雞肝,因其含維生素A的成分是豬肝的數(shù)倍,過量攝入維生素A會使胎兒畸形。
鈣:懷孕20周以后,胎兒各器官都發(fā)育成形,這時需要補(bǔ)充鈣。人體每天需要的鈣大約為2g,而每天食物中攝入的鈣只有20%被胃腸道吸收,妊娠期間吸收稍多些,但也只有約600mg,這時需要及時補(bǔ)鈣。每天可補(bǔ)充600mg。
孕中晚期每天可補(bǔ)充2杯牛奶(約500ml),并配合服用鈣片。食品中含鈣量高的有蝦皮、紫菜、海帶、大白菜等。
雞蛋:雞蛋主要成份是:蛋白質(zhì),因此可以用牛奶、魚、蝦代替。保證每天優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)大于20g
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