現(xiàn)在的寶寶輔食種類越來越多,肉松、果汁泥、營養(yǎng)米粉等等,寶媽都要挑花眼。鄧州市學(xué)月嫂需要什么條件
有些媽媽很是疑惑:為什么寶寶吃了輔食,還是長得比別人家的寶寶落后一些?
這就涉及到一個(gè)輔食營養(yǎng)的問題,寶媽們覺得有營養(yǎng)的輔食,真的能滿足寶寶成長的需要么?舉幾個(gè)“栗子”。
1、米湯
米湯、清稀飯被許多老一輩視為最佳輔食,然而,米湯或清稀飯?jiān)趦嚎漆t(yī)生眼里,是糟糕輔食的代表!
它們的糟糕之處在于,營養(yǎng)密度非常低,不過是一點(diǎn)淀粉+一點(diǎn)水,難以滿足寶寶生長發(fā)育的需要。
建議
單純喝米湯可能難以滿足需求,同時(shí),應(yīng)把稀飯煮成厚粥,加入不同的食材,例如禽肉末、魚肉、蛋類、各種時(shí)令蔬菜等,熬煮成輔食粥。
2、自制米粉
一位低體重寶寶的媽媽曾經(jīng)和醫(yī)生探討過這樣的問題。她給孩子買了十多種含不同營養(yǎng)素的米粉兒,最后孩子自己都吃膩了也沒見體重上去。
醫(yī)生告訴她孩子飲食搭配不合理,自制的米粉,主要成分也是淀粉,營養(yǎng)密度非常低。
建議
如果堅(jiān)持給寶寶吃家庭自制的米粉,那就要注意及時(shí)添加富含鐵的其他食物,如禽肉、魚肉、蛋黃等,以保持營養(yǎng)均衡。
很多媽媽考慮到菜泥較難消化,會(huì)把蔬菜放到水里煮幾分鐘,然后喂給寶寶喝菜水。
然而用水煮蔬菜,實(shí)際上就是燙焯蔬菜的過程!菜葉上殘留的農(nóng)藥、草酸等,都會(huì)溶解在水中,這樣的菜水不僅沒營養(yǎng),還有可能危害到寶寶的健康。
況且無論是菜水還是果汁,都是有味道的食物,寶寶一旦習(xí)慣這種味道了,往往就不接受喝白開水了。
建議
把蔬菜煮熟加工成菜泥或碎菜,再加入到厚粥或米糊中,或讓寶寶直接抓著吃。
4、果汁
很多媽媽會(huì)認(rèn)為果汁也是很好的輔食,感覺是把水果的精華榨出來了。然而水果中的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)就大打折扣了。
到最后,寶寶喝到的很可能只是一杯濃濃的糖水罷了。
2017 年5月22日,美國兒科學(xué)會(huì)發(fā)布了關(guān)于嬰幼兒飲用果汁的最新指南,明確指出,1 歲以下寶寶不能食用果汁。
這意味著:必須、一定、嚴(yán)格……的不能喝
建議
水果可以搗成果泥,慢慢的可以切成小的水果條讓寶寶抓著吃。這樣不僅保留了水果原來的營養(yǎng),同時(shí)還能鍛煉寶寶的咀嚼能力、抓握能力,比喝果汁要強(qiáng)太多了。
5、肉湯
在媽媽中流傳著湯比肉有營養(yǎng)。實(shí)際上肉湯中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常少,大部分還是保留在肉里面。媽媽以為喝湯能讓寶寶獲取到肉里面的營養(yǎng),其實(shí)寶寶喝到的大部分都是水。
建議
不妨把肉加工成肉末、肉糜,或根據(jù)寶寶的長牙情況、咀嚼能力和消化能力,把肉切成薄片或小肉塊,再蒸熟給寶寶吃。
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