雞蛋是我們生活中最常見的一種食物,在寶寶出生后,很多家長都會(huì)做各種各樣的雞蛋給寶寶吃。他們認(rèn)為雞蛋是對寶寶身體好的??墒牵銈冎雷鍪裁礃拥碾u蛋才是對寶寶更有益處的呢?就讓泓德家政公司的給我們介紹一下吧。
雞蛋的做法有很多,無論是哪種做法都做到最好的狀態(tài)才能給寶寶吃。那么,什么是最好的狀態(tài)呢?很多家長都覺得那種有漿的雞蛋給寶寶吃最好,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的說法,有些不適合的做法做出來的雞蛋對于寶寶來說還是有害的。下面我們就具體的分析一下:
一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,一個(gè)雞蛋含有的蛋白質(zhì)是15克左右,含有的脂肪是10克左右,其他的微量元素的包含量也是挺高的,像鐵、鈣、維生素、磷等物質(zhì)都是大量含有的。雞蛋的蛋白中含有足量的抗胰蛋白酶以及抗生素蛋白,它能夠被人體內(nèi)的蛋白質(zhì)消化吸收,在吃雞蛋的時(shí)候我們的媽媽們一定要將雞蛋白外面的那層皮給去除掉,這樣才能夠保證寶寶正常吸收一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)。還有就是高溫煮出來的雞蛋雖然雞蛋熟了,但是剛剛提到的抗胰蛋白酶以及抗生素蛋白是不會(huì)被破壞結(jié)構(gòu)的,不過煮的過熟的雞蛋中這兩種物質(zhì)是不會(huì)留在寶寶體內(nèi)的,他是可以隨著寶寶身體的新陳代謝而被排泄出去的,在吃這類煮的雞蛋的時(shí)候我們的媽媽們可一定要注意啦。
還有一點(diǎn)就是沒有煮熟的雞蛋是不能夠給寶寶吃的,煮的不熟的雞蛋如果里面含有細(xì)菌的話是不能夠被殺死的,寶寶吃了之后比較容易感染疾病,像現(xiàn)在流行的各種流感基本上都是禽類,所以媽媽們在煮雞蛋給寶寶吃的是一定要煮熟,半生不熟的雞蛋寶寶承認(rèn)不能吃,寶寶就更不能吃。
泓德家政南陽月嫂公司希望上面的內(nèi)容能夠幫助到各位新手爸媽,雞蛋固然好,但是也不能多吃,吃太多的雞蛋會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇增多,對身體是不好的。也不要一成不變的用一種方式做雞蛋給寶寶吃,像雞蛋羹或是荷包蛋都是可以嘗試的,順便還能鍛煉一下廚藝,何樂而不為呢?
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