新媽媽由于在分娩時(shí)大量失血,常造成氣血兩虛,乃至出現(xiàn)乳汁不足、大便秘結(jié)、血虛體弱、頭暈、乏力,甚至有產(chǎn)后腹痛、陰冷等情況,影響正常生活。
這種情況影響新媽媽的身體狀況,若能在飲食上對(duì)癥進(jìn)補(bǔ),則可促使新媽媽早日康復(fù)。
原料:糯米100克、蔥白30克
做法:
1、糯米淘洗干凈,放入鍋中,加水500克,先用大火煮
開,改為中火續(xù)煮,至粥濃稠時(shí)改為小火。
2、蔥白洗凈,切碎,待粥近熟時(shí)加入鍋中,再煮片刻即成
功效:此粥益氣養(yǎng)血,開竅醒神,回陽救逆。可用于治療血虛氣脫之新媽媽產(chǎn)后暈厥。
原料:當(dāng)歸20克、黃芪50克、生姜15克、羊肉250克、山藥30克
做法:
1、將羊肉洗凈切片備用;當(dāng)歸、黃芪用紗布包好
2、將紗包與山藥、生姜、羊肉放入砂鍋內(nèi),加水適量用慢火燉湯,爛熟后放調(diào)味
功效:此湯適用于產(chǎn)后血虛型血暈、渾身乏力的新媽媽食用
原料:小米50克、大米100克、玫瑰花瓣少許、枸杞10克,鹽1小匙、白糖2大匙
做法:
1.小米、大米、玫瑰花瓣洗凈;枸杞用溫水泡上
2、取砂鍋?zhàn)⑷脒m量清水,置于爐火上,用中火燒開
3、下入小米、大米,改小火煲約30分鐘
4.加入玫瑰花瓣、枸杞、鹽、白糖,繼續(xù)煲10分鐘至熟透即可食用
功效:小米粥有“補(bǔ)血湯”的美稱,其礦物質(zhì)和維生素含量都高于主食大米
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原料:水發(fā)海帶100克、瘦肉100克、枸杞5克、泡黃豆50克、生姜10克、鹽8克
做法:
1、將水發(fā)海帶(略燙切絲)、枸杞、泡黃豆洗凈;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片
2、取燉盅1個(gè),加入海帶、瘦肉、枸杞、泡黃豆、生姜,調(diào)入鹽,注入適量清湯,燉1.5小時(shí)即可。
功效:瘦肉含鐵豐富,而補(bǔ)血其實(shí)就是補(bǔ)充鐵元素
原料:韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋1個(gè),鹽、植物油、麻油、淀粉各適量
做法:
1、將蝦仁洗凈水發(fā)脹,約20分鐘后撈出瀝干水分待用;韭菜擇洗干凈,切3厘米長(zhǎng)段備用
2、雞蛋打破盛入碗內(nèi),加入淀粉、麻油、蝦仁調(diào)成蛋糊
3、炒鍋燒熱倒入植物油、待油熱后倒入蛋糊、蛋糊煎熟后放入韭菜同炒
4、待韭菜炒熟,放鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。
功效:韭菜有散瘀活血的功效,此菜適于產(chǎn)后血瘀者食用。
提示:韭菜回奶的效果是因人而異,如果是寶媽不準(zhǔn)備母乳,可以安排!
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原料:豬肉(瘦)100克、阿膠10克
做法:
1、先將瘦豬肉放入砂鍋,加水適量,用小火燉至爛熟;
2、加入阿膠燉化,調(diào)味后吃肉喝湯,隔天1次,連服20天
功效:補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥,適用于產(chǎn)后貧血、崩漏、陰虛心煩失眠等癥狀
原料:生豬骨(或羊骨、牛骨)250克、枸杞子15克、黑豆30克、大棗10枚
做法:加水適量一同煮至爛熟,調(diào)味后喝湯吃枸杞子、紅棗、黑豆,每天1次,連服15~30天。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、益精明目、養(yǎng)血、
原料:豬肝200克、胡蘿卜100克、干黑木耳10克、青蒜末1大匙、蒜3瓣、姜1片、料酒1大匙、鹽、淀粉各1小匙、油適量
做法:
1、木耳用溫水泡發(fā)洗凈,撕成小朵備用;豬肝洗凈切片,用料酒、半小匙鹽、淀粉拌勻;胡蘿卜洗凈切片備用;姜切絲、蒜洗凈切片備用
2、鍋內(nèi)加油燒至八成熱,倒入豬肝,大火炒至變色盛出
3、鍋內(nèi)留少許底油燒熱,倒入姜絲、蒜片爆香,加入胡蘿卜、黑木耳、鹽翻炒至熟
4、加入豬肝、青蒜末,翻炒幾下即可
功效:動(dòng)物肝臟中鐵的含量極高,可作為補(bǔ)血佳品
原料:豬瘦肉300克、水發(fā)木耳、筍片各少許,蔥段、鹽適量
做法:
1、豬瘦肉洗凈切片;水發(fā)木耳、筍片洗凈備用
2、瘦肉、木耳、筍片入滾水汆燙至熟后撈出盛碗。
3、加入蔥段及鹽,再將燒滾的高湯澆上即可
功效:此湯具有很好的補(bǔ)血安神之功效)
原料:豆腐150克、蝦仁100克、竹蓀50克、百合50克、姜、蔥、鹽、植物油各適量
做法:
1、將百合洗凈后置于碗內(nèi),加入50毫升清水,上籠蒸熟
2、將竹蓀去雜質(zhì)后,洗凈,發(fā)透;蝦仁洗凈;豆腐切成3厘米見方的塊;姜切成片,蔥切成段
3、將炒鍋置大火上加入植物油,待油燒至六成熱時(shí),加入姜片、蔥段爆香,再加入蝦仁、豆腐、百合、竹蓀,然后加入50毫升清水,煮10分鐘即成。
功效:豆腐富含被稱為“造血材料”的蛋白質(zhì)
正確的食療方法既能夠使新媽媽盡快恢復(fù)健康,又不會(huì)影響哺乳和寶寶的營(yíng)養(yǎng)。南陽家政公司哪家好
新媽媽產(chǎn)后不適食療方要兼顧食療和營(yíng)養(yǎng)兩大原則,如果新媽媽不適癥狀較嚴(yán)重,就必須立即就醫(yī)。